FAQ - Dattel | Datteln | Was du vor dem Kauf unbedingt wissen solltest!

HaltbarkeitJulian2016-09-29T21:21:35+00:00

Haltbarkeit

Frage:

Wie lange halten sich die Datteln?

Antwort:
Datteln haben ein MHD (Mindest Haltbarkeits-Datum) von 1-2 Jahren ab Ernte.

TIPP: lagere die Dattel dunkel in einem Vorratsglas, oder einer wiederverschließbaren Alutüte im Kühlschrank. Datteln sind zu 100% Rohkost und werden allein durch Sonneneinstrahlung haltbar gemacht. Richtig eingelagert und entnommen halten sie bis zu 2 Jahre. Lagere die Dattel an einem kühlen (10°C) Ort und versuche sie beim entnehmen nicht mit den Fingern anzugreifen sonder mit einer Gabel oder Zange. Damit haben Deine Datteln die besten Chancen lange frisch zu bleiben.

GlukoseJulian2016-09-29T21:25:55+00:00

Glukose

FRAGE:
Woran erkennt man, ob die Datteln in Glukose geschwenkt wurden?

ANTWORT:
Das erkennt man zumeist an einer unnatürlich stark glänzenden Schicht, die die Dattel umgibt. Bei den Datteln aus dem Supermarkt mit minderer Qualität, ist oft eine Schicht aus Glukose aufgetragen. Wenn Du einmal sehr gute Datteln gesehen und gegessen hast, wirst Du beim nächsten Mal einen Blick dafür haben.